‘Als je een boom snoeit, komt er meer licht in’, zegt Kees Olie (72). ‘Kijk, deze goudreinet is net gesnoeid. Zie eens hoe het licht ruim baan krijgt tussen de takken.’ Kees is een vrijwilliger van de POM, de pomologische vereniging Noord-Holland, die in de abdijboomgaard een collectie van oude en bijna vergeten appel- en … Lees meer